24 septembre 2011

Cours d’œnologie

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Cours d’œnologie

Apprenez à déguster un vin, à le qualifier, comprenez ce qui distingue un vin de Bordeaux, d’un vin de Bourgogne ou de la Vallée du Rhône, découvrez comment accorder les mets avec les vins. Cette animation conviviale, ludique et propice à l’échange vous permettra d’acquérir les bases pratiques et les grandes notions de l’œnologie !

Différents thèmes peuvent être proposés : Initiation à l’oenologie, dégustation oenologique thématique Bordeaux, dégustation oenologique thématique Bourgogne, dégustation oenologique thématique Bourgogne, Loire, etc.

Les points forts de votre événement :

  • favoriser l’échange entre les participants.
  • comprendre les grandes bases de l’œnologie de façon ludique (notion de cépage, d’assemblage, de terroir).

A quelle occasion : animation après une réunion de travail, animation pour remercier les équipes, animation pendant un séminaire.
Nombre de personnes conseillé :  entre 5 et 35 personnes.
Durée : entre 1h30 et 3h00.